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技術(shù)文章微型超高溫殺菌機(jī)的工作原理從這三方面來(lái)了解
更新時(shí)間：2019-11-19 點(diǎn)擊次數(shù)：1919次 微型超高溫殺菌機(jī)用于殺菌后物料的灌裝，為一獨(dú)立工作單元。微型超高溫殺菌機(jī)系統(tǒng)內(nèi)裝有夾套緩沖罐，臭氧發(fā)生器、電磁閥、單頭充填閥等使得灌裝過(guò)程操作簡(jiǎn)單，僅需通過(guò)腳踏開(kāi)關(guān)及手持包材即可實(shí)現(xiàn)連續(xù)式灌裝。內(nèi)置式單頭旋蓋裝置可選，用于批量制作樣品。
微型超高溫殺菌機(jī)的進(jìn)料與出料均采用三通旋塞，流量可以根據(jù)需要調(diào)節(jié)，使用可靠。微型超高溫殺菌機(jī)可用于流體產(chǎn)品的原始配方確定/更新、口味甄別、顏色評(píng)估、穩(wěn)定劑/乳化劑應(yīng)用、貨架期實(shí)驗(yàn)和制作批量樣品，微型超高溫殺菌機(jī)有效解決了飲料新品開(kāi)發(fā)中廢時(shí)、廢料、廢力的弊端，架設(shè)由實(shí)驗(yàn)室通向工業(yè)化生產(chǎn)的橋梁，加速科研成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，為民族飲料工業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)綿薄之力。微型超高溫殺菌機(jī)適用于鮮乳、果汁、飲料、棒冰、及冰淇淋漿料、醬油、豆?jié){、煉乳、酒類等液體物料的瞬時(shí)滅菌，也可以用于流體物料的滅菌。
微型超高溫殺菌機(jī)是專門(mén)針對(duì)各大學(xué)院校的實(shí)驗(yàn)室及生產(chǎn)單位的研發(fā)機(jī)構(gòu)為獲取試驗(yàn)數(shù)據(jù)而制作的管式殺菌機(jī)，集加熱、殺菌、冷卻、熱回收為一體、充分模擬生產(chǎn)車(chē)間的實(shí)際生產(chǎn)狀況、真實(shí)地反映生產(chǎn)數(shù)據(jù)于實(shí)驗(yàn)室。可選配均質(zhì)機(jī)，無(wú)菌灌裝室等。
微型超高溫殺菌機(jī)工作原理：
1、輸送過(guò)程：灌裝清酒經(jīng)過(guò)上、下層進(jìn)瓶帶輸送設(shè)備主體內(nèi)的上下層輸送鏈網(wǎng)上，主傳動(dòng)電機(jī)經(jīng)過(guò)多級(jí)變速器后帶動(dòng)主傳動(dòng)輪，使輸送鏈網(wǎng)勻速將瓶運(yùn)送到設(shè)備的各個(gè)不同溫區(qū)，完成殺菌過(guò)程，之后經(jīng)上、下層出瓶帶排出。
2、殺菌形式：（管路噴淋式）殺菌用的噴淋水由水泵將熱水器提供的不同溫度的熱水注入機(jī)架上的噴淋管內(nèi)，噴灑在輸送網(wǎng)帶上的瓶裝酒上。熱水的熱量經(jīng)瓶傳導(dǎo)給瓶?jī)?nèi)的清酒，經(jīng)自然熱對(duì)流，使熱量均勻分布，從而達(dá)到不同的溫度要求。
3、溫控原理：微型超高溫殺菌機(jī)的水溫變化通過(guò)通過(guò)安裝在管道上的鉑熱電阻溫度計(jì)將其變換成相應(yīng)的電阻信號(hào)輸入到溫度調(diào)節(jié)儀內(nèi)，該儀表首先把電阻信號(hào)改變成電流信號(hào)，經(jīng)PID參數(shù)整定后輸出一個(gè)電流控制信號(hào)到氣動(dòng)薄膜閥上的電-轉(zhuǎn)換器中，轉(zhuǎn)換成氣壓信號(hào)，控制調(diào)節(jié)閥的閥門(mén)開(kāi)啟度，改變蒸汽加入量，達(dá)到控制水溫的目的。
微型超高溫殺菌機(jī)可用于流體產(chǎn)品的原始配方確定/更新、口味甄別、顏色評(píng)估、穩(wěn)定劑/乳化劑應(yīng)用、貨架期實(shí)驗(yàn)和制作批量樣品，有效解決了飲料新品開(kāi)發(fā)中廢時(shí)、廢料、廢力的弊端，架設(shè)由實(shí)驗(yàn)室通向工業(yè)化生產(chǎn)的橋梁，加速科研成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，為民族飲料工業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)綿薄之力。
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